那孩子肯定偏爱零食和肉食

蔬菜是人体不可缺少的重要营养元素。但是很多孩子不喜欢吃蔬菜,家长们也很头疼。其实,只要掌握一些技巧,就可以让不爱吃菜的孩子爱上吃青菜哦! 1、让孩子了解蔬菜的营养价值。比如,可以告诉孩子,有些绿叶蔬菜和瓜类蔬菜富含维生素C、B族维生素和矿物质,可以帮助宝宝增强免疫力,预防疾病。同时,还可以给孩子讲一讲,哪些植物在生长过程中需要吸收大量的氮肥,而氮肥又是合成蛋白质的原料,所以,多吃些含蛋白质丰富的食物,如豆类、肉类等,对宝宝的生长发育很有好处。另外,还要让孩子知道,并不是所有的蔬菜都适合生食,有的蔬菜含有有毒物质,如果生食的话,可能会导致食物中毒。因此,家长要教会孩子,只有新鲜的,没有腐烂变质的食物才可以食用。 2、培养孩子的饮食习惯。首先,家长要注意,不要强迫孩子吃不爱吃的饭菜。其次,当发现孩子出现偏食现象时,要及时纠正。再次,要经常带孩子到菜市场,让他接触各种新鲜事物。最后,要多鼓励,少批评。 3、利用饮食调节。如果,父母能够做到一日三餐按时按量地给孩子做饭,那么,孩子在吃饭这件事上就不会有太大的问题。当然,对于那些不爱吃菜的儿童来说,要想让他们爱吃,就要注意从他们的口味出发,多准备一些他们喜欢吃的食物,这样,就会吸引住他们的注意力,从而逐渐改变挑食的习惯。 4、适当增加烹饪难度。对于那些不爱吃苦瓜、芹菜等比较苦味的食物,或者不太喜欢吃胡萝卜的宝宝,妈妈可以在做菜时,适当增加烹饪难度,比如,把菜做得更软烂,或者加入一些调料,使菜肴的味道更加鲜美。这样,既能让宝宝品尝到美味,又能锻炼他的咀嚼能力,一举两得,何乐而不为呢?