我读过的最冷门但含金量极高的AI相关书是《人工智能：一种现代的方法》（Artificial Intelligence: A Modern Approach），由Stuart J. Russell和Peter Norvig编写。这本书被公认为是AI学术界的“圣经”，包含了有关AI技术的最新研究结果，并且非常适合AI领域的学习者。

还有《机器学习实践》，这本书由Andrew Ng编写，介绍了机器学习的基础知识，同时也深入讨论了深度学习和神经网络相关的内容。书中还给出了大量实用的示例和编程作业，可以帮助读者更好地理解机器学习的基础知识，并加深对其原理和应用的理解。