让孩子度过一个丰富多彩的假期需要考虑到他们的年龄、兴趣和个性。以下是一些可以帮助孩子度过充实假期的建议：

1. 参加夏令营或课程：夏令营或课程可以提供各种各样的体验和机会，例如艺术、音乐、运动等，同时也能让孩子结交新朋友。
2. 去户外活动：户外活动可以让孩子接触到大自然，锻炼身体，提高自己的探索精神。可以考虑去公园、自然保护区、露营地等地方。
3. 阅读：阅读可以帮助孩子扩展知识和词汇量，同时也有助于提高孩子的想象力和阅读理解能力。家长可以鼓励孩子选择自己喜欢的书籍并陪伴他们一起阅读。
4. 学习新技能：假期也是一个很好的学习新技能的机会。家长可以带孩子学习一门新的手工艺、烹饪、乐器等等。
5. 家庭旅行：家庭旅行可以让孩子体验到不同的文化和风土人情，也可以增强家庭成员之间的感情。在旅途中，家长可以与孩子分享自己的故事和经历。

无论选择哪种方式，最重要的是要尊重孩子的兴趣和个性，给予足够的支持和关注。