您好，希望我的回答对您有所帮助。我个人的经验是这样的：

首先，您需要明确一个阅读目的，或者说学习目的，您是为了什么而学习。为了考试还是为了工作，为了提升人文素养还是为了加深对社会的洞察。不同的目的下，学习的内容、方式方法都有很大的差异。

其次，在明确您自己学习目的的基础上，需要有效地安排阅读顺序和阅读时间。阅读顺序很重要，是先看系统性的资料呢，还是先看碎片化的资料呢，不同的学习内容有不同的要求。阅读时间也非常重要，碎片化知识可以利用碎片化时间，但是系统性知识，可能更需要整块的时间。

您在提问中讲到，您看书、看科普视频被打扰，我估计您学习的目的并不是工作、考试，而是为了提升自己的知识面。在这样的情况下，我建议您按如下步骤做，这是我行之有效的方法，希望对您有帮助：

1、选择一个感兴趣的方向，比如经济学。

2、明确学习的目的，比如能看懂财经类新闻，并能大致把握国内外经济的情况。

3、确定阅读顺序。经济类的学习，最好是先看一两本系统的入门书籍，同步浏览新闻，并随时查阅相关概念，做到以系统看书为主，以碎片化阅读新闻查询概念为辅。

4、确定阅读时间。比如，系统学习最好放在晚上，利用休息的时间，每天看两小时；新闻的阅读就放在通勤的路上，或者午间休息的时候，利用碎片化时间阅读。这样的好处是，系统的学习放在安静场所，以减少干扰；碎片化的阅读放在嘈杂的环境，反正都是碎片化的，不怕打扰，打扰了也不至于完全打乱思路。

以上就是我的建议，希望对您有用。