阅读可以改变一个人，但改变的概率取决于具体的书籍和阅读者本身。如果书籍内容与阅读者的兴趣或信仰有关，对其产生的影响就可能更大。此外，阅读者本身的态度、理解能力和愿景也会影响阅读产生的影响。因此，没有一个确切的答案来表明不断阅读将改变一个人的概率有多高。