据恒州诚思调研统计，2021年全球肉牛屠宰市场规模约 亿元，2017-2021年年复合增长率CAGR约为 %，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2028年市场规模将接近 亿元，未来六年CAGR为 %。

从核心市场看，中国肉牛屠宰市场占据全球约 %的市场份额，为全球最主要的消费市场之一，且增速高于全球。2021年市场规模约 亿元，2017-2021年年复合增长率约为 %。

随着国内企业产品开发速度加快，随着新技术和产业政策的双轮驱动，未来中国肉牛屠宰市场将迎来发展机遇，预计到2028年中国肉牛屠宰市场将增长至 亿元，2022-2028年年复合增长率约为 %。2021年美国市场规模为 亿元，同期欧洲为 亿元，预计未来六年，这两地区CAGR分别为 %和 %。

全球市场主要肉牛屠宰参与者包括听牧肉牛、福成五丰、伊赛集团、鹏都农牧和吉林省长春皓月等，2021年全球前3大生产商占有大约 %的市场份额。

本文主要包括如下企业： 听牧肉牛 福成五丰 伊赛集团 鹏都农牧 吉林省长春皓月 新疆天山畜牧 恒都 邦杰食品股份有限公司 科尔沁牛业 山东大地肉牛清真食品股份有限公司 爱伲农牧集团 秦宝牧业 恒阳牛业 黑毛牛业

本文重点关注如下国家或地区： 北美市场（美国、加拿大和墨西哥） 欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家） 亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等） 南美市场（巴西等） 中东及非洲

按产品类型拆分，包含： 肉牛屠宰 肉奶兼用牛屠宰

按应用拆分，包含： 鲜肉 冷冻肉 熟制品 其他

本文正文共10章，各章节主要内容如下：

第1章：肉牛屠宰定义及分类、全球及中国市场规模、行业发展机遇、挑战、趋势及政策

第2章：全球市场肉牛屠宰头部企业，收入市场占有率及排名

第3章：中国市场肉牛屠宰头部企业，收入市场占有率及排名

第4章：产业链、上游、中游和下游分析

第5章：全球不同产品类型肉牛屠宰收入及份额等

第6章：全球不同应用肉牛屠宰收入及份额等

第7章：全球主要地区/国家肉牛屠宰市场规模

第8章：全球主要地区/国家肉牛屠宰需求结构

第9章：全球肉牛屠宰头部厂商基本情况介绍，包括公司简介、肉牛屠宰产品、收入及最新动态等

第10章：报告结论

1 肉牛屠宰市场综述

1.1 肉牛屠宰定义及分类

1.2 全球肉牛屠宰行业市场规模及预测，2017-2028

1.3 中国肉牛屠宰行业市场规模及预测，2017-2028

1.4 中国在全球肉牛屠宰市场的占比，2017-2028

1.5 中国与全球肉牛屠宰市场规模增速对比，2017-2028

1.6 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析

1.6.1 肉牛屠宰行业驱动因素及发展机遇分析

1.6.2 肉牛屠宰行业阻碍因素及面临的挑战分析

1.6.3 肉牛屠宰行业发展趋势分析

1.6.4 中国市场相关行业政策分析